طرز تهیه مربای زرشک

مربای زرشک

مواد لازم برای تهیه مربای زرشک :

مواد لازم :

زرشک 1 کیلو
شکر 1/5 کیلو
هل 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه :

زرشک را پاک کنید و خوب بشویید . ( بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن و سنگ موجود در زرشک کاملاٌ در آب ته نشین شود . ) شکر را در آب بریزد و بگذارید بجوشد . زرشک را در شیره بریزید تا بپزد . هل را در پارچه نازکی بگذارید و سر آن را ببندید و در قابلمه بیندازید . بعد از قوام آمدن شکر ، مربا آماده است .

 

پخش مواد غذایی و خرید مواد غذایی آوران کالا خدمتی است برای شما