طرز تهیه مربای بهار نارنج

مربای بهار نارنج

مربای بهار نارنج

مواد لازم برای تهیه مربای بهار نارنج : مواد لازم: گل بهار نارنج یک کیلوگرم شکر یک کیلوگرم آب ‌لیمو ترش 2 قاشق سوپ‌خوری روش تهیه طرز تهیه مربای بهار نارنج: با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه تلخی است، ابتدا باید با جوشاندن پی در‌ پی، تلخی آن را از بین ببرید. پس ابتدا شکوفه‌های بهار نارنج را در مقداری آب ریخته و بگذارید نیم ساعت بجوشند، سپس آنها را داخل سبدی آبکش کنید. این کار را دو تا سه بار تکرار کنید و بعد آنها را به ‌مدت 24 ساعت در آب سرد خیس کنید. در این فاصله نیز آب آنها را یکی دو بار عوض کنید. به این ترتیب، تلخی بهار ...
ادامه مطلب